1. HABERLER

  2. KADIN

  3. Sebzeli kuzu kapama yemek tarifi..! Sebzeli kuzu kapama nasıl yapılır?
Sebzeli kuzu kapama yemek tarifi..! Sebzeli kuzu kapama nasıl yapılır?

Sebzeli kuzu kapama yemek tarifi..! Sebzeli kuzu kapama nasıl yapılır?

Sebzeli kuzu kapama yemek tarifi malzemeleri bol sofralarınızda ziyafet çekeceğiniz lezzet patlaması yaratan sebzeli kuzu kapama yemek tarifi tam bir besleyici.

A+A-

Sebzeli kuzu kapama yemek tarifi kuzu etlerimiz güveçte yerini alıyor ve sebze ile buluşturuyoruz. Mükemmel lezzeti yapmış oluyoruz Yöresel lezzet olan sebzeli kuzu kapama yemek tarifi bayramın son gününde masalarınızı taçlandıracak türden bir lezzet. Misafirlerinize Sebzeli kuzu kapama yemek tarifini yaptığınızda parmaklarını yiyecekler bu güzel yemeğin tarifini sizden isteyebilirler. O yüzden bu tarif aramızda :) Şimdi sebzeli kuzu kapama yemek tarifinin anlatımına geçebiliriz.

Kaç KişilikHazırlama SüresiPişirme Süresi
 3-420 Dakika 1 Saat

Sebzeli Kuzu Kapama Yemek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet kadar kuzu incik
  • 9 adet kadar arpacık soğanı
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet domates (doğranmış)
  • 6 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 tutam kadar dereotu
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı kadar karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kadar kekik
  • 400 gram mantar (kayın)
  • 2 bardak kadar su

Sebzeli Kuzu Kapama Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet kadar kuzu incik etlerimize güzelce mühürleme işlemi yapıyoruz.
  2. Tavamıza 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı ekleyip kızdırıyoruz.
  3. Kuzu incik etlerimizi tava koyuyoruz her bir tarafını 3 - 4 dakika kadar iyice pişiriyoruz.
  4. Kuzu incik etlerimizi kenara alıyoruz. Güvecimize 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz.
  5. 3 adet mühürleyip 3 - 4 dakika pişirdiğimiz kuzu incik etlerimizi güvece alıyoruz.
  6. 9 adet arpacık soğan, 3 diş sarımsak,  4 adet domates(doğranmış), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik ve 2 bardak kadar suyumuzu ekliyoruz 1 saat boyunca pişiriyoruz.
  7. Pişirdiğimiz sebzeli kuzu kapama yemeğine dereotu ekliyoruz.
  8. 400 gram kayın mantarlarını kuzu incik etlerimizi kapatacak şekilde diziyoruz.
  9. Kayın mantarları ile beraber 15 dakika kadar daha pişiriyoruz.
  10. Sebzeli kuzu kapama yemeğimiz servise hazır. Afiyet Olsun.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Sizlerin seslerinizi duyurabilmek için yorum yapmayı ihmal etmeyin. Dikkat çeken yorumları sizlerin sesinizi duyurmak için haberleştiriyoruz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.